買いに行ったタケノコは、アク抜きしなくても食べられる種類のタケノコです
なんですが、『アク抜きしなくても食べられる』というだけで
一足早く食べたtorico家から、「やっぱりアク抜きした方がいいよ」と教えてもらい
アク抜きをしてから、料理しました
そこで、気になるのが、わんこはタケノコを食べても大丈夫かどうか
アクが強い食材なので、ネギやチョコレート級にダメだろうと思っていたのですが
意外にも、「茹でて、細かく刻んだもの、少量」を
健康なわんこが食べるぶんには、リスクはあるものの基本的には問題ないようです
参考にした主な記事 →
☆ ★
ただ、食べさせないほうがよいとされている食材
※消化が上手にできない、シュウ酸が含まれている、繊維が喉に詰まる恐れには違いないので、わざわざ食べさせる必要はないみたいです
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別れ際に、夜勤明けのtoricoパパさんと寝ていた風助くんが会いに来てくれたので
桃、大満足
この日買ったタケノコは、今年はじめて収穫したタケノコだったそうで
柔らかくて、すごくおいしかったです
来年、また買いに行こうね
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